Le Ristretto Café: Le bar
Tout semble prêt, enfin, mais il manque l'élément principal, le bar. Notre architecte qui s'avère vraiment compétent sur le terrain, pour la communication et l'administratif c'est autre chose, c'est plutôt archi-nul. Nous venons de verser notre deuxième mois de loyer (mars 2010) et le stress commence à monter... non pas par l'ouverture mais par les délais de livraison du bar, celui-ci dixit notre archi doit toujours arriver dans deux jours, mais deux jours plus deux jours... ça fait trois semaines! Après une brève engueulade au téléphone, c'est officiel le bar arrive lundi. Petite note importante aucun devis de "l'édifice" n'a été présenté! Pourtant mails et messages ont pourtant été envoyés, car on se doute bien que le comptoir ne fera pas l'objet d'un cadeau!
Comme prévu lundi à neuf heures j'attends patiemment la livraison... Les minutes et les heures sont longues, dix heures l'archi me stipule que le menuisier vient de quitter l'atelier (non loin de Grenoble) et achemine l'ensemble. Onze heures... rien, à moins que le bar soit acheminer en calèche pas l'ombre d'un menuisier dans les alentours. Nouveau coup de fil à "l'archiétectque" qui me dit qu'il arrive au plus vite à l'atelier. Il me rappelle vers midi et coup de théâtre! Ils ont eu un accident avec le fourgon le bar est endommagé! Quelle couleuvre! On dirait même un anaconda qu'il me faudra pourtant bien avaler! Les jours passent donc et le bar sera livré en fin de mois vers le 25 mars. Pas de devis signé donc on ne paye pas!!! Une facture de 5000euros!!!! Depuis ce jour l'archi ne répondra plus aux mails, coups de téléphone, courriers qu'est-il devenu? Expliquant cette mésaventure au menuisier comme quoi je n'ai jamais reçu le devis et lui m'avouera ne jamais avoir eu d'accident! Nous nous entendons sur un autre prix. L'activité commencera donc le samedi 27 mars, avec Sonia salariée le mercredi et le jeudi, autre épisode! (à suivre...)
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