Ce week-end (10 et 11 octobre) se déroulait dans le somptueux cadre de la salle Lamartine dans l'enceinte du Casino Grand Cercle d'Aix les Bains la deuxième édition du salon du Chocolat, le Ristretto y était donc présent. 4000 personnes se sont précipitées pour voir les créations, et déguster toutes les spécialités des différents artisans chocolatiers, hummmmmm...
Au stand Ristretto grand succès pour les thés au chocolat, et une fois encore pour le moka Sidamo d'Ethiopie représentant 70% des ventes de café.
Normal ce moka torréfié à coeur est un paradoxe à lui tout seul, entre puissance en première bouche et douceur en fin, pour une faible teneur en caféine.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire